9月2日上午，我校与上海城市科技学校召开了第三次中高职贯通交流会。我校酒店烹饪分院院长茅建民、烹饪专业副主任和两位专业老师，上海城市科技学校副校长项国平、旅管系主任吴建国、副主任姜萍，烹饪教研组长高炎和几位专业教师参加了会议。
   会议汇报并研讨了烹调工艺与营养专业人才需求市场调研报告、中高职贯通人才培养方案、培养试点方案和其他相关中高贯通申报材料。本次会议就调研报告书写的内容进行了讨论，并对人才培养方案中的人才规格、职业面向，课程体系等进行了深入商讨。茅院长对材料提出了建议，并给出了后续工作的时间节点和工作安排，其中就中职主导的阶段性评审和高职安排的专家评审与项校长进行了确认。项校长就中高贯通培养的一些新规定进行了说明，并确定了阶段性评审的时间。
   本次会议大力推进了烹饪中高职贯通工作，在后续的两周时间内，双方教学团队会基于此次会议再进行材料修改，并积极准备专家评审工作。
   （撰稿：张丽丽  审稿：茅建民  编辑：盛正子）