2016年11月18日下午，我院成功举办了校园第二届职业技能大赛，校长葛朗、常务副校长崔智涛、党办主任毛忠平以及各职能部门处长、各分院院长、分院办主任均光临现场进行了观摩与指导。
本次竞赛的主题是“烹酒店大餐 饪精彩人生 弘工匠精神 创特色技能”。竞赛的项目也是最富有特色的基本功，酒店管理专业项目有铺床、摆台，烹饪专业项目有花色蒸饺、三色拼盘、兰花萝卜、干片干丝等等。
开幕式上，茅建民院长代表学院的所有老师发了言，校领导对本次竞赛也寄予了殷切的期望。常务副校长崔智涛指出，职业教育的主线就是职业技能，职业技能是衡量职业教育水平的一个重要标志，也是职业教育的生命线。我们的学生只有发扬工匠精神，苦练基本功，才能掌握扎实的基本技能，才能描绘出更精彩的人生。
参加本次竞赛的选手均为酒店和烹饪两个专业大二的学生，竞赛项目不仅充分展示了选手们的精湛技艺，他们一年半的学习成果也得到了淋漓尽致的展现。