我校邀请沪上知名烹饪大师来校授课指导

   今年，我校洲际松鹤楼酒店管理学院《烹饪工艺与营养》专业成功申报了《中式烹调师》国家高级工技能鉴定，为了保证考证的合格率，为了使烹饪专业的学生获得更多的厨艺技能，学院积极外联，聘请了多名沪上知名烹饪大师、专家前来授课，给我们的学生传授烹饪技艺。大师们精湛的厨艺获得了同学们的一致赞叹。为了保持合作关系，学院还特地聘任这些专家为我院长期的客座教授。（王凤兰）