为了进一步提高职业教育办学水平，推进专科层次依法自主招生工作，今年我校承办了旅游职教集团第五届《中式烹饪》、《中餐摆台》职业技能两个大赛。
本届两个大赛的初赛已经完毕。《中式烹饪》报名202人，《中餐摆台》报名147人，分别在11月28日、29日进行了初赛。经过选拔，《中餐摆台》将有110人参加12月6日、7日的决赛，《中式烹饪》将有107人参加12月13日、14日的的决赛。
为了出色而成功地承办本届大赛，学校专门成立了大赛领导小组，并组建了职能机构，对职责、任务、要求进行了具体的细化和分工。有校领导的高度重视、经管学院的精心组织以及各个处室部门的鼎力支持和配合，大赛一定能取得圆满的成功。（王凤兰）