为了展示高职院校学生的职业技能，选拔优秀学生代表上海参加2017年全国高职院校技能大赛，在市教委的统一部署、校领导的高度重视下，在酒店管理学院老师的精心准备以及各部门的鼎力支持、配合下，2017年4月16日我校成功举办了2017年全国职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”项目上海选拔赛。
  市教委高教处副处长赵坚博士、市教科院职成教所副所长张扬、市教委高教处张亮以及我校常务副校长崔智涛、教务科研处处长姚永敬等领导亲临现场观摩了比赛。
  本次大赛主办单位为上海市教育委员会，我校为承办单位，参赛院校有四个，赛项为团体赛。比赛项目是以中餐主题宴会设计为主线，分创意设计与文案制作、现场操作（摆台、台面主题设计）、现场互评、英语口语等四大模块，整个赛事顺利圆满。
  为了使上海选手在5月份的全国比赛中取得佳绩，我们还请评委专家对现场作品进行了精彩的分析和点评，他们的专业水平赢得了在场师生的阵阵掌声。（酒店管理学院通讯员）