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酒店烹饪学院"三全育人"实施方案
-----"就文明餐 做文明人"系列活动
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为弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，倡导节俭用餐、文明用餐，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，引导学生科学消费，提高我校师生文明程度和文明素质，我院积极贯彻《关于在全校开展以“知礼立德”为载体的三全育人活动方案》,现决定组织开展“就文明餐 做文明人”活动，具体实施方案如下：
一、领导小组成员
茅建民 万冬伟 王凤兰 周松 陆玲玉以及辅导员 分院学生会干部5人
二、总体目标
以习近平总书记新时代中国特色社会主义思想为指导，紧紧围绕建立有水平、有特色、高质量职业院校的目标，坚持立德树人，全面提高人才培养质量，建立规范，落实责任，切实提高各项工作的针对性，形成全员全过程全方位的育人工作格局，着力培养有理想、有技能、知礼仪、会沟通的时代新人。
三、指导思想
以科学发展观为指导，以提高广大师生文明健康素质和文明程度为目标，以“就文明餐 做文明人”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把文明以养德、文明以养性、文明以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
四、工作目标
以食堂为重点，开展文明就餐等示范活动，从文明就餐的细节入手，切实做到节俭用餐---不剩菜不剩饭，吃多少点多少；安全用餐---不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐---使用公筷、公勺。 五、工作项目
1、大力营造“就文明餐 做文明人”的活动氛围。活动期间，在食堂门口悬挂横幅标语，学生签名倡议，并摆放易拉宝海报，大力宣传文明餐桌行动的基本规范和重要意义，使全体师生树立文明就餐的理念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
2、专业主任牵头，开展“就文明餐 做文明人”为主题的礼仪讲座，同时开展主题黑板报评比以及“文明用餐、节约粮食”等评比活动。
3、形成以酒店烹饪学院院长牵头，辅导员指导，学生会干部参与的食堂卫生安全检查团，确保做到一月两次定期与不定期相结合的检查活动。
4、为规范起见，将邀请医务室老师以及学校后勤部门共同参与，现场指导如何文明用餐。
5、在推进“就文明餐 做文明人”活动的同时，积极响应国家关于“垃圾分类，干湿分离”的政策号召，在各班级利用主题班会，为同学们讲解何为垃圾分类，干湿分离，如何在生活中有效地推进和实施这项工作。
6、组织学生会干部以及入党积极分子，在学校范围内，尤其是食堂、宿舍等地实地开展?霸露?蔚睦??掷嘈??疃??ü?疃?蚬愦笫ι??锊⒋?堇??掷嗟谋匾?浴
六、完成时间
目前此项工作已经启动，自4月开始贯穿至2019年年末。 |
酒店烹饪学院
2019年4月8日 |
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