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我校召开烹饪专业中高贯通班转段研讨会


91精产品一区一区三区与上海城市科技职业学校联合举办的“烹饪工艺与营养”专业的中高贯通班,2021年开始招生办班,至今已三年过去了,五年一贯制的三年中职学习阶段已告一段落,接下来将面临转段进入高职学习阶段。3月26日,双方学校领导和相关专业老师在上海城市科技职业学校,就该班转段的一些问题进行了深入研讨,初步达成共识,形成转段工作方案。

出席研讨会的有我校校长黄艳秋、副校长徐敏、酒店烹饪学院院长茅建民、办公室主任高香丹、烹饪专业主任沈从文。上海城市科技学校陈雷校长、黄副校长、旅宾系张群主任以及烹饪工艺与营养专业主任、老师参加了研讨。


烹饪工艺与营养专业中高贯通项目,是2020年申报的一个中高贯通项目,2021年开始招生的。当初申报这个项目的场景还仍历历在目。我们两所学校携手并肩,共同组织申报,共同参加答辩,取得了好的结果。2021年首届班,至今已学习三年,将转段到高职阶段学习。三年来的学习,中职的老师辛勤的付出,我们的同学认真的学习,取得了很多优异的成绩。实践证明,中高贯通的这种模式是成功的。它优于我们招收的高中生学三年的大专班,无论学生的素质和技能水平都明显有很大的优势,学生的实习和就业也得到企业的青睐。因此这种模式是成功的、是值得推广的,双方有意向要继续合作下去的。很可惜,由于城市科技学校的一分为二,部分升为高职。我们这个班很有可能就终止了。这个班就成为上海邦德学院与城市科技学校烹饪工艺与营养中高贯通班唯一的一个班了。双方都决定有点可惜。但不管怎样,这个班成为历史上的唯一,成为历史见证人,这个班的学生也成为历史的宠儿和佼佼者。这个班到目前来说是成功的,它的成功,主要还是前三年的中职学习阶段,我们城市科技职校的付出和全体同学的努力,根基打牢固了,基础扎实了,后面的学习也就容易出成果了,因此研讨会上我校领导感谢城市科技职校的领导和老师对这个班的付出和作出的努力。

研讨会就下一步的工作进行了了研讨,包括:中职阶段学习成果展示,转段家长说明会,举行转段仪式等。双方认为,这个班虽然有可能不会继续招生,但是这个班还有两年的高职学习还必须继续,要自始至终搞好这个班,要将相关材料整理好向教委交上一份满意的答卷。在可能的情况下,双方要寻找合作的机会,通过不同专业、不同合作模式,双方携手并肩,共同开创职业教育新的领域。

撰稿人:茅建民